【食疗功效】黑米、黑豆、黑芝麻为天然黑色绿色食品，均含自然界的植物体与阳光作用形成的色素，可直接或间接地调节体内代谢，促使头发乌黑；同时可营养毛囊细胞，促使黑发素生成。

【原料】黑米50克，黑豆25克，黑芝麻15克，大红枣（去核）10枚，红糖适量。

【制作方法】先将黑米、黑豆、大红枣洗净，用清水浸泡半小时，取出后放净锅中，加入黑芝麻、红糖及500克水，用小火熬成粥状即成。

【操作要领】小火熬制。