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春夏秋条四季的饮食与保健

春季:是万物生长之始,阳气生发之时。此时易反复感冒者、有哮喘病史者、冬季患过病而体弱者、中老年人等应多食清淡的蔬菜、豆类、豆制品等,还可进补一些人参银耳品,黄芪生脉饮等,且忌辛辣、油腻、生冷之食物。这样有利于调节中枢植物神经系统和内分泌系统,增强免疫机能及抵抗力。

春天乍暖还寒,早换春装易着凉致病,应“春捂”增加抗病能力。

夏季:炎热,多雨高温,出汗过多易耗伤气阴,应补气养阴,清热祛湿防暑,可食用鸭肉、西瓜、绿豆白扁豆,还可吃些海参、海带梨蜂蜜等,忌贪冷饮,免伤脾胃,另外,多吃大蒜还能帮助杀菌,预防肠道传染玻孕妇和哺育期妇女、体力劳动者应多饮水,出汗多时,还应注意饮些盐水;内衣内裤应勤洗勤换。久病卧床的病人要经常用温水洗澡,常换贴身衣被,以防褥疮和痱子等皮肤病的发生。

秋天:干燥萧瑟,要防燥养阴,防口干咽干,皮肤干燥,以“溢阴润肺”为主,要多吃芝麻核桃仁蜂蜜乳品等,多吃山楂、豆腐等酸性食物。秋天易干咳或气管炎复发,应多吃雪梨、鸭梨,以清肺火,止咳祛痰。

在秋季,大地还储存着夏天太阳照射的热量,日温差较小,可晚些加衣服,锻炼身体抗寒力,这就是“秋冻”的道理。

冬季:气候寒冷,进行适当的户外活动,可增强抗寒能力,但要注意保暖,以防冻伤。冬季可食羊肉、狗肉、牛肉、虾、辣椒、红枣、胡萝卜等,这些食物可增强抗寒能力,减少感冒的发生。冬季容易发生口唇干裂口角炎,要多吃蔬菜水果。室内要常开窗通风,保持空气新鲜,并注意防止煤气中毒。


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